Ail noir de Lussery-Villars, 1 tête

CHF 12,90

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L'ail noir suisse, est fabriqué dans un processus n’utilisant que l'eau contenue dans l'ail pour la transformation. Durant ce procédé de 40 jours, l’ail va développer une gamme de saveurs telles que la truffe, le vinaigre balsamique, la réglisse, le pruneau et prendra une texture moelleuse. L'ail noir contient deux fois plus d'anti-oxydants que l'ail blanc et apporte de nombreux acides aminés, minéraux, oligo-éléments et vitamines absorbés facilement par l'organisme.